Закусныя хлебныя шарыкі з калбасой і сыром
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Дастаткова арыгінальная закуска з самых звычайных прадуктаў. Калі ў вас вялікая кампанія едакоў, колькасць інгрэдыентаў павялічце прапарцыянальна. Падаваць шарыкі можна як у цёплым, так і ў астынулым выглядзе са свежай гароднінай або рознымі соусамі па смагу. Сытная і смачная закуска спадабаецца і дарослым, і дзецям. Берце на заўвагу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую тарэлку улійце малако і апусціце ў яго па 1–2 кусочкі хлеба, перавяртаючы яго ў розныя бакі, каб ён добра прамакнуў.
- 3
Крок 3
Хлеб адсцісніце, перакладзіце ў міску і старанна разамніце, падзяляючы на дробныя кускі.
- 4
Крок 4
Дадайце нацёртую на будаўніцы каўбасу, нацёрты сыр, яйка, соль і мелены перац па смаку.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце, растираючы вілкай або лыжкай да аднараднасці.
- 6
Крок 6
З падрыхтаванай массы сфармуйце шарыкі, памерам прыблізна з валошак. Па чарзе абвалюйце ў панірovaчных сухarях.
- 7
Крок 7
Гэтыя загатоўкі можна да патрэбнага моманту прыбраць у маразільнік або прыгатаваць адразу. Ёсць два варыянты. Запекчы ў духоўцы або абсмажыць у фрыцюры.
- 8
Крок 8
Я абсмажвала ў разагрэтай расліннай алеі да залатістага колеру. Яны абсмажваюцца дастаткова хутка, буквальна па некалькі секунд з кожнага боку. У духоўцы шарыкі запякаем пры тэмпературы 220 градусаў каля 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Закусочныя хлебныя шарыкі з калбасой і сырам гатовы.