Закускі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для першага варыянту яліначкі падзяліце брокалі на калінкі. Атварыце ў кіпячай вадзе 2–3 хвіліны, затым адразу апусціце ў халодную ваду, каб захаваць яркі зялёны колер. Адкіньце на сіта і дайце сцечы залішку вады.
- 3
Крок 3
Памідоры чэры разрэжце напалам. З жовтага балгарскага перца выразце зорку для ўпрыгожвання.
- 4
Крок 4
Выкладзіце брокалі на тарэлку ў выглядзе ёлкі.
- 5
Крок 5
Дадайце памідоры чэры і зорку з болгарскага перцу, а з салёнай соломкі зрабіце ствол ёлкі.
- 6
Крок 6
Для другога варыянту ёлкі ачысціце ківі ад скуры. Нарэжце кружочкамі сярэдняй таўшчыны.
- 7
Крок 7
Мандарын ачысьціце, падзяліце на долькі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце кружочкі ківі на тарэлку ў форме ёлкі.
- 9
Крок 9
Дадайце мандары́н, зверху пасыпце зернямі граната.
- 10
Крок 10
Для трэцяга варыянту нарэжце агурец кружачкамі сярэдняй таўшчыні. Сцябло сельдэрей абрэжце да патрэбнай даўжыні.
- 11
Крок 11
З сыру вырэжце зорку для ўпрыгожвання. Моркву ачысціце ад скуркі, нарэжце на кружочкі сярэдняй таўшчыні і з дапамогай фармочкі для канапэ зрабіце кветкі. Болгарскі перец нарэжце паўколкамі, выдаліце насенне.
- 12
Крок 12
Выкладзіце з кружкоў агурка ёлачку.
- 13
Крок 13
Дадайце сцябель сельдэрыя, моркву, болгарскі перец і зорку з сыру для дэкору.
- 14
Крок 14
Закускі «Елачкі» гатовы, смачнага вам!