Закуска
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. 2013 — год змяі, таму стравы ў выглядзе змяі на новагоднім стале строга вітаюцца. Закуска «Змеечка» — адна з такіх уражальніцкіх страв, здольных упрыгожыць ваш новагодні стол у гэтым (і не толькі) годзе. Прыгатавіць нескладана — але на стале будзе выглядаць вельмі святочна! :) Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты для прыгатавання закускі вельмі простыя, і вось у гэтым — яшчэ адна яе перавага.
- 2
Крок 2
Яйкі збіваем з солью і перам, выліваем на памазаную алеем сковарадку і абсмальжваем блінчык з двух бакоў да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Дробна нарэзаем ветчыну.
- 4
Крок 4
Крабовыя палочкі таксама дробна нарэзаем і дадаём да вяліны.
- 5
Крок 5
Туды ж дадаём труханы сыр і выціснуты часнок.
- 6
Крок 6
Запраўляем майанезам, перамешваем.
- 7
Крок 7
Выкладваем атрыманы салат на яечны блінчык. Невялікую частку салата, літэральна 2 ст. л., пакіньце — ён яшчэ спатрэбіцца.
- 8
Крок 8
Згортваем блінчык як рулет і ставім на пару гадзін у халадзільнік.
- 9
Крок 9
Добра схапіўся рулет дастаём з халадзільніка і нарэзаем на кусачкі.
- 10
Крок 10
Потым кожны кусачок разрэзаем папярэк на дзве часткі.
- 11
Крок 11
Проверю в проекте принятые белорусские формулировки для похожих рецептных фраз.
- 12
Крок 12
Мой император, вот пераклад! 🐍✨ Цяпер неабходна зрабіць галаву змяюнцы. Для гэтага ўзьмем адваранае яйка, разрэжам напалам, жаўтак вынянем, а на яго месца ў яйка выкладзем адкладзеныя 2 ст.л. салату.
- 13
Крок 13
Прымацоўваем галаву.
- 14
Крок 14
Чым-небудзь робім змейцы вочкі і язычок — напрыклад, гваздзікаю і кавалачком салодкага перца. Па жаданні можна аздобіць змею інакш — галоўнае, каб у выніку яна выглядала прыгожа і эфектна :)