Закуска
Апісанне
Подойдзе і да свята, і на кожны дзень. Прыстой бурбяковы салат — гэта так проста і банальна. А жа амаль з тых жа інгрэдыентаў можна прыгатаваць цудоўную страву — закуску «Бурбяковыя равіалі». Рыхтуецца яна хутка і лёгка, смак і выгляд заінтрыгуюць вашых гасцей :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адвараны бурок очысцім і нарэжам як мага цоньш на лустачкі. Жадальна, каб лустачкі былі аднольнымі па дыяметры. Можна выразаць кружочкі фармачкамі для печыва.
- 2
Крок 2
2. Дробім тварог, дадаём да яго дробна нарэзаную зеляніну, здроблены часнок, майанэз, соль і перэц па смаку. Калі выкарыстоўваеце салёны тварожны сыр, соль не дадаём. Перамешваем да аднароднасці.
- 3
Крок 3
3. Для заправкі змяшаем аліўкавае алей, лімонны сок і базілік.
- 4
Крок 4
4. Выкладваем на тарэлку кружочкі буранка, па цэнтры выложым тварожную начынку.
- 5
Крок 5
5. Накрываем другім лустком бурку і слаба прыціскаем. Заліваем заправай.
- 6
Крок 6
6. Упрыгожваем і падаём на стол.