Закуска з бурком
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Што мяне парадавала тут, дык гэта тое, што ў складзе ёсць востры перец і маса спецый. А я такія густавыя спалучэнні люблю, ды і індыйскую кухню абожаю. З вамі я таксама хачу падзяліцца гэтым, Падавайце з зеленню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У скаўлядзе разагрэйце алей. Выкладзеце ў яго чана дал, урад дал, лісткі карры, увесь перц і нарэзаны на вялікія долькі часнок.
- 2
Крок 2
Потым дадайце ў сковараду кумін. Абсмажыце інградыенты да з’яўлення прыемнага паху.
- 3
Крок 3
Буряк ачысціце, вымыйце і нарэжце сярэдняй саломкай. Абвярзіце кавалкі на разагрэтай алеі 2 хвіліны на моцным агні, а затым 5 хвілін на сярэднім.
- 4
Крок 4
Потом злучыце ў адной посудзе ўсе інгрэдыенты, у тым лікам соль і сок лімона. Пры неабходнасці дапіце воду.
- 5
Крок 5
Цяпер інгрэдыенты змялціце ў блендэры. Закуска гатовая!