Закуска
Апісанне
**Ідэальна да стала і да напояў. Рэцэпт сапраўды вельмі падобны на любімы ўсімі салат «Сельдзь пад шубой». Але ён значна больш карысны, таму што не змяшчае майонэз і бульбу, і часу на яго прыгатаванне сыходzi значна менш. Закуску прынята падаваць у шкляяной посудзе. Закуска гатова. Падавайце адразу.**
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання закускі. Бурок загадзя адварыце 40–50 хвілін, астудзіце, ачысціце. Вымыйце і абсушце кроп з цыбулькай.
- 2
Крок 2
Селядку нарэжце дробным кубікам, выкладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце дробаны лук і кроп, заліце віным воцatам або лімонным сокам, перамешайце. Адставце на бок марinavatsa.
- 4
Крок 4
А пакуль нацерце вараную бурульку на дробнай тарце, адцэдзіце сок.
- 5
Крок 5
Дадайце тварогавы або сметанковы сыр, штучку солі і перцу, перамешайце да аднароднай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
На дно глыбокіх шклянак выкладзiце маринаваную селядзку з цыbulleяй і кропам.
- 7
Крок 7
Зверху на селядзь выложыце бураковую массу.
- 8
Крок 8
Упрыгожце па свому густу і падавайце да стала адразу ж пасля прыгатавання.