Закуска з марынаванымі агуркамі
Апісанне
Ідэальна да стала і да напoitaў. Спешу падзяліцца з вамі дзіўным варыянтам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Умыйце, ачысціце і натрэце бульбу на буйной тёрцы.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце яго ў глыбокую міску. Дадайце яйко, крыху мукі, соль і перац па смаку. Добра змешайце.
- 3
Крок 3
3. На сковородзе разагрэйце сумесь вяршчовага і аліўкавага алею. Выкладвайце ложкай бульбу і жарце на сярэднім агні да румянасці з абодвух бакоў. Гэта і будзе аснова для закускі.
- 4
Крок 4
4. А пак жарыцца аснова, нарэжце сыр вальтонкімі лісткамі. Паставце яго ў мікрахвалновую печ на 10 секунд, каб ён размякн.
- 5
Крок 5
5. Невялікімі ламкамі нарэжце ветчину, капчанае мяса або іншыя мясныя дэликатэсы, якія ёсць пад рукой. Агуркі разрежце напалам.
- 6
Крок 6
6. На картофельны «аладок» заложыце лустачку ветчыны, марынаваны абурок і сыру. Зверху можна дапоўніць зелянінай.