Закуска з крэветкамі
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Крэветкі можна выкарыстоўваць замarожаныmi ці astudžanymi. Спачatku zamarynoŭte krevetki u saŭse, zatem abžarciце ix na skavarodzie. Зamest krevetak možna vykarystoŭvać inšyja morypradukty, a takož daдаć da ix roznyja garačniny. Lepяшki napalonvajcie krevetkami, zatem abžarivajcie i adrazu padavajcie ix da stala, razrezaū na častki Možna padavać ciołkaj abo astudžanaj.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыйце ачошаныя крэветкі, затым вытраціце іх рачнікамі дасуха. Змешайце крэветкі з парашком чылі, соллю, молатым чорным перацом, лімонным сокам, пакіньце на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Нагрэйце алівацьовае масла на сковародзе, злейце марынад з крэветак і выкладзеце іх на разагретую паверхню. Абсмажвайце па 30 секунд з кожнага боку.
- 3
Крок 3
3. Пратрыце сковороду папяровымі салфеткамі і абжарыце лепешкі па 1 штуцы, каб утворылася корачка.
- 4
Крок 4
4. Пакіньце апошнюю лепешку на сковородзе, паспрасіце тёртым сырам, вылогаце крэветкі, дадайце змолатую цібулю і зеляніну.
- 5
Крок 5
5. Накройце начынку другой лебяшкай і прыцісніце яе лапаткай.
- 6
Крок 6
6. Нарэжце лепяшку на кавалачкі і падавайце адразу.