Закуска з дрэўнымі гribamі і арахісам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыходзьце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Высушаныя лясныя грыбы заліце гарачай вадой і пакіньце на паўгадзіны ці даўжэй.
- 3
Крок 3
Пасля злейце ваду, а грыбы старанна прамыйце ў чыстай вадзе некалькі разоў — на іх можа быць зямля і смецце. Адрэжце плоданожкі з усіх грыбоў і наразeце іх на кавалачкі сярэдняга памеру.
- 4
Крок 4
Падрыхтуйце гародніну. Рэпчаты лук нарэжце палукольцамі, балгарскі перец і агурок палоскамі, а моркву ачысціце ад скуркі і нацерце на тарцы для морквы па-карэйску. Часнок дробна парубіце, а зеляніны лук дробна нарэжце.
- 5
Крок 5
Змяшайце ў глыбокай місе нарэзаныя грыбы і агародніна.
- 6
Крок 6
Дадайце арахіс, соль, цукар, карыандр, чорны і востры молаты перац. Заправіце соевым соусам, расліннай алеяй і воцатам.
- 7
Крок 7
Усё добра змяшайце і пакіньце мінімум на 2 гадзіны ў халадзільніку.
- 8
Крок 8
Закуска з драўнінымі грыбамі і арахісам гатова, прыемнага вам апетыту!