Закуска з брынзай
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Цудоўная закуска. Падаць можна незвычайна, у кітайскіх лыжках для супу. Выходзіць вельмі прыгожа і смачна. Калі ёсць чырвоная ікра, то замест памідора можна ўжыць яе. Будзе вельмі выдатна, святочна і арыгінальна, проста па-царску. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зваріце куриныя яйкі на твёрда. Астудзіце іх. Ачысціце і разрэжце кожнае яйка напалам. Выньмiце паловы жаўтка. Памесціце ў міскачку. Нацерце брынзу на тарце.
- 2
Крок 2
Да прадуктаў дадайце смятану і гарчу. Змяшайце. Соль і спецыі я не дадавала. Брынза ў мяне салёная, а ў гарчыцы дастаткова спецый.
- 3
Крок 3
Масу разатрыце вілкай да аднароднасці. Пасля напоўніце паўлінкі яечных белкаў атрыманай масай.
- 4
Крок 4
Раскладзеце напоўненыя паловы яек на тарэлку. Упрыгожце кавалачком тамата і рубленым укропам. Падавайце да стала.