Закуска на пікнік на прыродзе
Апісанне
Закуска гатоўваецца хутка і проста. У мяне свой рэцэпт, як правільна прыгатаваць такую закуску на пікнік на прыроду. Гэтыя неверагодна смачныя рулеты гатуюцца з капчаным ласосам, крэмавым сырым, зеленю і свежым агурочкам. Я люблю дадаваць праросткавыя росткі пшаніцы, яны надаюць свежасць і прыемны хруст рулетам, але вы зможаце трансфармаваць гэту закуску на ваш густ, дадаўшы ў яе свае любімыя інгрэдыенты. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Так, пачнем з падрыхтоўкі: абмыйце лісты салату, зелень і агурок, абасушыце папяровым рушнікам. Ласоса нарэжце на тонкія палоскі. Агурок нарэжце саломкай. Росткі трэба абдаць гарячай вадой.
- 2
Крок 2
Разстеліце на стале харчовую плёнку або фолгу, на яе пакладзеце лаваш, размерце слівачны сыр па ўсёй паверхні лепешкі. Далей размесціце салат, зялёнь і тонкім пластам укладзеце ласось, зверху яго — росткі і агурец.
- 3
Крок 3
Далей акуратна звярніце лаваш у рулет. Загарніце лаваш у плёнку або фольгу і пакладзіце рулет у халадзільнік, каб ён дачакаўся свога выходу на пікнік.