Закуска
Апісанне
Закуска «Крабікі» ідэальна падыдзе і на сняданак, і для лёгкай перакусі, і ў якасці ежы насамую. Рэцэпт. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Цеста загадзя выньміце з халадзільніка, перапельчыныя яйкі адварыце.
- 2
Крок 2
Тэста нарэжце на трохкутнікі, як для рагайчыкаў.
- 3
Крок 3
Кожны трохкутнік крыхку рацягніце ў даўжыну. На кожны пакладзіце па тонкім лустку сыра. Зверху пакладзіце сасіску. Краі сасіскі крыхку надрэжце.
- 4
Крок 4
Завярніце цеста ў рагалік. Звярніце ўвагу: краі сасіскі павінны выступаць з цеста на 1-1,5 см.
- 5
Крок 5
Выкладзіце рагалкі на пратэень, намажце ўзбітым яйком. Адну сасеску разрэжце на 4 роўныя часткі. Зрабіце ў кусачках вертыкальныя надрэзы, прыблізна да паловы. Гэтыя кусачкі таксама пакладзеце на пратэень і запячыце разам з рагалкамі.
- 6
Крок 6
Запекайце ўсё 20 хвілін пры tмпературе 180 градусаў. Вось такімі і атрымаліся нашы загатоўкі, засталося толькі сабраць крабікоў.
- 7
Крок 7
На зубочысткі або спічкі прыкрэпіце крабачкам клешні і вочы з перапяліных яек.
- 8
Крок 8
З дапамогай гарошак перцу або кусачкоў аліўак зрабіце зрачкі і ратушкі. Крабікі гатовы! Абавязкова прапануйце іх дзецям, яны як ніхто іншы ацэняць вашыя старанні!