Закуска да шампанскага
Апісанне
Калі да вас прыйшлі госці з шампанскім і садавінай — вы можаце хутка прыгатаваць закуску. Нашынкуйце садавіну кольцамі і зрабіце прыгожую выкладку. Садавіна можа быць самая розная па вашаму густу і тая, якая ёсць у наяўнасці.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для гэтай залучкі можна выкарыстоўваць любую садавіну, у тым ліку тропічную. З халодным шампанскім усё будзе ідэальна спалучацца. У мяне былі апельсіны, кіўі і змарозжаная вішня, і я ўсяго за 15 хвілін прыгатавала выдатную залучку.
- 2
Крок 2
2. Нарэзаем апельсін кальцамі, не здымаючы скурку (так яны даўжэй захаваюць сок). Чысцім ківі і таксама наразаем кальцамі не таўшэй за 4 мм. Выкладваем на страву спачатку апельсін, а потым унутранім пластам ківі. Форму выкладкі выбірайце самі. Мне захацелася рамантыкі, і я вырашыла зрабіць форму сэрца.
- 3
Крок 3
3. У мя ў запасе была замарожаная вішня. Калі даць ёй пастаяць на стале каля 10–15 хвілін, можна бесперашкодна дастаць костачкі, не парушаючы форму. Я так і зрабіла.
- 4
Крок 4
4. Вішню можна замяніць любым вінаградам (для кантрасту з зялёным ківі і аранжавым апельсінам падыдзе чырвоны вінаград) — гэта на вашу жаданасць. Зараз якраз сезон вінаграду, таму смела можаце выкладваць яго ў цэнтр.
- 5
Крок 5
5. Вось і ўсё — закуска да шампанскага гатова! Вельмі проста і хутка!