Закуска з яек у беконе
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Пакажу вам яшчэ адзін варыянт святочнай закускі, атрымліваецца вельмі смачна, а водар проста цудоўны! Гэта вараныя перапечнія яйкі, змотаныя ў сырокапчаны бекон і абсмажаныя на смальцы. Глядзіма? Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адварыце перапелiнія яйкі, астудзiце. У мяне бекон нарэзаны шырокімі палоскамі, таму кожную я нарэзала ўдоўж напалам. Калі ў вас ён тонкі, то рэзаць не трэба, проста возьміце столькi палосак, колькi яек.
- 2
Крок 2
2. Перапелičnyja jajcy ачысціце ад скарлупы.
- 3
Крок 3
3. Каждае яйка загарніце ў палоску бекону.
- 4
Крок 4
4. Нагрэйце алеўлёвае масла. Пакладзіце яйкі ў беконе так, каб край бекона быў знізу і першым паджарыўся — тады яйка не развярнецца. Потым перавярніце, абшырыце з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце закуску на лісткі салату ці шпінату, ўпрыгосьце зелянінай.
- 6
Крок 6
6. Пера падачай на стол паліце любімым соусам. Адзін з самых простых варыянтаў: майанез, кетчуп, горчыца.