Закуска з вяленых таматоў і базіліка
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанii. Такую закуску можна зрабіць у любой час, і ўсё таму, што вяленыя таматы доўга захоўваюцца. Звычайна іх гатуюць летам, а потым едзяць усю восень і зіму. Можна купіць іх у краме, але дешавей зрабіць самастойна. Закуску можна намазваць на хлеб або грэнкі. Захоўвайце яе ў холодильнике. Падавайце з зеленню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку выложыце ў чашу блендера вянёныя памідоры, дадайце лісткі базіліку (можна любые), зубак часнока, натёрты на дробнай тэрцы, залейце аліўковым алеем.
- 2
Крок 2
2. Узбіце сумесь добранькo, каб утварылася паста. Тут кожны можа рэгуляваць кансістэнцыю на свой смак.
- 3
Крок 3
3. Гатовую сумесь перакладзiце ў баначку з вечкам або ў кантэйнер і атрымлiвайце на смак. Рэшткі захоўвайце ў халодзiльнiку на нiжняй палеце.