Закускі
Закуска з гарбуза з сірам
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанії. Спешу паказаць вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гарбуз вымыце, ачысціце, нарэжце невялікімі кусачкамі. Паліце любым расялінным алеем па смaku, пасыпце солью і спецыямі. Акуратна перамешайце, выложыце на проціень. Адправце ў разагртаю да 200 градусаў духоўку.
- 2
Крок 2
2. Параллельна збіце рыкоту з малаком да аднароднасці. Багет нарэжце тонкімі кавалачкамі і падсушыце на сковородзе або ў духоўцы, пабрызгаўшы аліўкавым алеем.
- 3
Крок 3
3. Калі гарбуз стане мяккай (час залежыць і ад сорту, і ад памеру кусочкаў), дастаньце дэк з духоўкі.
- 4
Крок 4
4. Крайку хлеба намажце сырам, дапоўніце кусочкамі гарбуза і паліце кроплічкай бальзаміка.