Закуска з памідораў і кабачкоў
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Выдатная закуска з памідораў і кабачкоў падыдзе як для штодзённага стала, так і для святковага. Гатаваць закуску проста і хутка, выходзіць заўсёды сакавіта, смачна і неверагодна прыгожа. Падавайце кабачкі да любых мясных страў, птушцы, рыбы. Для рэцэпта імкніцеся выбіраць маладыя кабачкі і сакавітыя памідоры, тады і вынік выйдзе на ўра. Можна падаваць цёплай ці ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок вымыйце, прасушыце і нарэжце невялікімі кружочкамі.
- 3
Крок 3
Патрусіце кабачок мука́й.
- 4
Крок 4
Затым абсмажце кружочкі кабачка на сковарадзе ў некalькіх лыжках расліннага масла.
- 5
Крок 5
Памідоры нарыжце кружкамі. Укладзіце закуску наступным чынам — выкладзіце кабачкі, зверху трохі смятаны або майанезу, соль, перац, часнок і кружок памідора. Зрабіце некалькі слаёў.
- 6
Крок 6
Закуска з таматоў і кабачкоў гатова.