Закуска з памідораў
Апісанне
Ідэальна да стала і да напoiaў. На прыгatavanne гэтaj закuskі спatrybiцcca зusim нямага часu. Dastupnasc praduktau, efektny, apetytny vyhlad i cudoŭny smak zrabilі гэтую страву адной з papiuljarnych u mnogich gospadarok. Бярыце сыр любой, možna uzać i plavleny. Колькасць чasнокu takža rehulirujcie pa smaku. Майonез, pa žadanju, zameniайце smetanaj abo nižkatłusčevym jogurtam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Возьміце буйны памідор. Ён павінен быць шчыльным, не пямятаным, з тоўствымі сценкамі. Вымыйце яго. З дапамогай вострага нажа зрабіце зігзагападобныя надрэзы па кругу памідора да самой сярэдziны. Такія «кветкі» многие разы рабілі не адзiн раз. Гэта проста. Атрымліваюцца дзве паловы з зубчыкамі.
- 2
Крок 2
Чайной ложкай або нажом выдаліце мяккасць з сярэдзіны памідора. Пры гэтым не пашкодziўшы сценкі.
- 3
Крок 3
Яйка зварыце напрута, астудзіце і ачысціце ад скарлупы. Адлучыце бялкак ад жаўтка. Натрусце бялкак на дробнай тарцы і выкладзеце ў салатнік.
- 4
Крок 4
Цвёрды сыр таксама нацерыце на дробнай тэрцы і дадайце да бялку.
- 5
Крок 5
Дадайце падрабаваны часнок.
- 6
Крок 6
И адну-дзве сталовыя лыжкі майонеза. Перамешайце бялок, сыр, часнок і майонез.
- 7
Крок 7
Прыгатаванай сумесью напоўніце паловы памідора.
- 8
Крок 8
Жаўток размяніце вилкай і ўкрасьце памідоры.
- 9
Крок 9
Закусочныя памідоры готовыя.
- 10
Крок 10
Можна падаваць да стала.