Закуска з лаваша
Апісанне
Такую закуску можна рабіць з якой ні будzie начынкай: кovbasaj, rybaj, masam, syram. Гaloўnaja ŭmova — dać naстаiać u haladziĺniku пару hadzin, kab praciciłasja Padavajcie zakusku da stala.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лаваш разгарнуць, нарэзаць на зручныя кусачкі (калі неабходна). Я не рэзала
- 2
Крок 2
Мы будзем рабіць два варыянты начынкі. Для першага натруем 1 плавлены сырок, дадаем соль, перец, дроблены часнok, майонез. Атрыманай сумесью намажваем лаваш.
- 3
Крок 3
Кураную ветчыну нарэзаем на тонкія ломцікі, выкладваем на лаваш
- 4
Крок 4
Маринованныя агуркі нарэзаем тонкімі ломцікамі. Выкладваем зверху.
- 5
Крок 5
Прысыпаем зверху тёртым вараным яйком
- 6
Крок 6
Далей лаваш акуратна згортваем у рулет (я для гэтага выкарыстоўваю фолію).
- 7
Крок 7
І ховаем на пару гадзін (або на ноч) у халадильнік.
- 8
Крок 8
Наступная начынка прасцейшая. Для яе таксама готовім сумесь з тёртага плавленага сыра, часноку, майонезу і спецый. Намазваем лаваш
- 9
Крок 9
Салямі нарэжаем тонкімі ломіскамі. Выкладваем на лаваш. Пасыпаем натёртымі варанымі яйкамі. Згортваем. Настойваем. Нарэжаем.
- 10
Крок 10
Закуска гатова!