Закуска з крэкераў з фасолевым паштэтам
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Калі вы саблюдаеце пост ці з’яўляецеся вегетарыянцам і не ведаеце, якую закуску падаць да святачнага стала, вам у дапамогу гэты рэцэпт. Лёгка, хутка і проста вы змажаце прыгатаваць цудоўны і карысны паштэт, які вашы госці безумоўна высока ацэняць. Такі паштэт падыходзіць не толькі да святачнага стала, з чашкай ранішняга кафэ, а з кавалачкам падсмажанага хлеба ён дзіўна як добры. Не верыце? А вы прыгатуйце і праверце:)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цыbulю ачysцím, narэžam і пусцím na сkaраdu з aliўkavым aliem.
- 2
Крок 2
2. Ачысцім і дробна нарэжам часнок. Вымыем і абасушым лісткі базіліка, вяленыя памідоры нарэжем на кусочкі.
- 3
Крок 3
3. Цыбуля на сковарадзе стала празрыстай, м’якай і пачала слёгка падрумянявацца? Дадаем да яе часнок і абсмажваем хвіліну-паўтары.
- 4
Крок 4
4. У міску блендэра выкладаем фасолю без вадкасці, вяленыя таматы, базілік і ўсе спеціі.
- 5
Крок 5
5. Дадаём абсмажаную цыбулю і часнек.
- 6
Крок 6
6. І змельваем у аднародную масу. Паштэт гатовы!
- 7
Крок 7
7. Выкладаем паштэт на крэкеры, упшачаем і можна падаваць да стала.