Закуска з чырваной рыбы і крэветак
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. На першы погляд гэтая закуска не здасца вам настолькі смачнай, як яна ёсць на сапраўдзе. Усё таму, што галоўны смак надаюць не толькі марапрадукты, але і спалучэнне сметанковага сыру і імбіру — атрымліваецца апетытна. Для такой закускі раджу падобраць тарталеткі з тоўстымі сцянамі, каб яны не размяклі на стале ад вільготнай і цяжкай начынкі. Сметанковы сыр можна замяніць несалодкай тварожнай масай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Варэныя яйкі і зелены лук дробна нарэжце нажом. Нарэжце імбір маленькімі кубікамі. Змешайце яйкі, імбір і лук, яшчэ раз дробна нарэжце нажом.
- 2
Крок 2
2. Перакладзеце начынку ў міску, дадайце трохі майонезу, перамешайце. Тонкімі пластынкамі наразце чырвоную рыбу. Начынку акуратна выкладзіце ў тарталеткі.
- 3
Крок 3
3. Зверху выложыце нарэзы чырвонай рыбы і трошкі зеляні. Агурец нарэжце тонкімі доўгімі палоскамі. Крэветкі зваріце і ачысціце.
- 4
Крок 4
4. Невялікія кусочкі хлеба намажце крэмавым сырам, выложыце палоску агурка і крэветку.