Закуска з жараных на грыле перцаў з халумі

Апісанне

Увогуле, с сырам можна камбінаваць любыя гародніны: цукіні, памідоры. Дадам невялікае дапаўненне: гародніну пры жаданні можна папярэдне замарынаваць у аляйве і спецыях. Я прыгатоўваю без спецый і прыправаў — з мясам або рыбаю — гэта тое, што трэба.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце цыбулю ад шкарлупіны і нарэжце вялікімі кавалкамі. Прамыйце перац, разрэжце напалову, выдаліце насенне і нарэжце вялікімі кавалкамі.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце сыр «Халумі» вялікімі шматкамі.

3. 3

   Крок 3

   Паслядоўна нізайце на шпажку сыр, перац і кавалачкі луку.

4. 4

   Крок 4

   Разгрэйце грыль і выкладзіце закуску. Паджарвайце 2 хвіліны, потым перавярніце і гатуйце яшчэ 2-3 хвіліны.

5. 5

   Крок 5

   Выдаліце закуску і адразу падавайце да стала.