Закуска з хрэну з часнокам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Для гэтай закускі, акрамя хрэну, амаль нічога больш не трэба, і робіцца яна вельмі хутка. Калі няма лімоннага соку, заменіце 6% воцатам. Часноку таксама можна дадаць больш або менш. Па жаданні яе можна і закансерваваць на зіму. Для гэтага трэба толькі пакласці масу ў стэрылізаваныя банкі і закаціць стэрылізаванымі крышкамі, прыбраць у халадзільнік.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце хрэн, вымыйце і нарэжце на кусачкі. Пакладзіце ў чашу блендэра і дадайце 1/4 частку вады і сок. Змяліце ў блендэры.
- 3
Крок 3
Дадайце часнок, яшчэ 1/4 частку вады і зноў збіць блендэрам.
- 4
Крок 4
Дадайце соль, цукар.
- 5
Крок 5
Улійце астаткі вады і змалаце блендэрам да жаданай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Размясціце па чыстых банках і пастаўце ў халоднае месца.
- 7
Крок 7
Подавайце адразу або слегка ахалоджанай.