Закуска з батата
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. З батата таксама можа атрымацца смачнае пюрэ, можна спячы яго кавалачкамі або лустачкамі. Пакіньце яго салодкім або дадайце да яго вострыя спецыі — атрымаецца вельмі цікавае спалучэнне салодкага і вастроты. Закуска добрая для дарослых і для дзяцей, а падавайце яе цёплай. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памыйце і паачысціце бульбу, нарэжце яе тонкімі лускамі (таўшчынёй 0,5–0,6 см).
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце сковороду з растліным алеем, размесціце кружочкі батата.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце сковороду крышкай і гатуйце бульбу 5–6 хвілін на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
4. Адкрыйце крышку, пераверніце кожны кружочак, пасалеце і папярыце, гатуйце 4–5 хвілін пры закрытай крышцы. 👑
- 5
Крок 5
5. Зніміце вечка, нацертайце на тарцоўцы сыр і пасыпце ім кожны кружочак, дадайце любыя спецыі і абсмажвайце яшчэ некалькі хвілін, каб сыр расплавіўся.
- 6
Крок 6
6. Падавайце закуску адразу або крыху цёплай, пасыпце чорным перцам і смакуйце.