Закуска для фуршэта (фаршмак са сельдзёй)

Апісанне

Смачная закуска для любой кампаніі. Гэты рэцэпт ідэальна пасуе для ўсіх любімцаў сельдзей, а таксама для тых, хто хоча разнастайніць свой святачны стол. Рэцэпт класічнага фаршмака з сельдзей цудоўна пасуе да кампазіцыі з канапэ і розных нарезак. Перад падачай неабходна астудзіць, падаваць можна на кавалачках багета ці крэкераў, зверху пасыпаючы рублёнай зelenню Падавайце закуску да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку рыхтуем усе неабходныя інгрэдыенты. Сяльдзь чысцім ад костак, скурку і разразаем на невялікія кусачкі. Бульбу варым у лупіне, цябулю чысцім.

2. 2

   Крок 2

   Плаўлены сырок націраем на дробнай цёрцы, а сельдзь тым часам перамалоўваем у блендэры да кансістэнцыі пасты.

3. 3

   Крок 3

   Отвараную бульбу чысцім і нарэзаем на невялікія кусачкі і дадаем да сель(d)дзей, зноў перабіваем, дадаючы прыправы па смаку. Дробна нарэзаны лук таксама дадаем у агульную масу.

4. 4

   Крок 4

   Далей дадаём у чашу блендера натёрты плаўлены сырак і слівачнае масла. Змеличваем да кансістэнцыі крэму.

5. 5

   Крок 5

   Класічны фаршмак з селядкі гатовы.