Закуска
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Закуска гатуецца лёгка і проста. Отже, у нас ужо ёсць крашанкі, застаецца толькі спекчы шляпкі шампінёнаў. З салодкага чырвонага перца выразаем грабешкі і дзёбкі цыплят, вочкі зробім з гарошку чорнага перца або гвоздзікі. Пасадзіце «цыплят» у гнязды з шампінёнаў, закуска гатовая! Светлага вам свята! Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты. Перац, грыбы і зялёнь вымыйце, абсушце. У грыбаў зрэжце ножкі.
- 2
Крок 2
Грыбы пасоліце, паперчыце, пасыпце тэртым мускатным арэхам. Форму для запікання змаажыце салянным маслам. Выкладвайце шляпкі грыбаў зрэзам уніз. Паставіце запекацца іх у разагрэтую да 180 °С на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
**Яйкі ачысціце, адрэжце ніжнюю частку (1 см). З пераца вырэжце грэбешкі і дзёбкі. Зрабіце надрэзы на яйках, зложыце галавы цыплят, вочкі — зёравінку пераца або гваздзіку. На страву выкладзіце лісткі шпінату, шампіньёны, намажце іх майонезам, упрыгожце петрушкай. Зверху пастаўце «цыплят».** 🙂