Закрыты пірог з рыбай са слаёнага цеста
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Каб вы зрабілі мінімум падрыхтоўкі, рэкамендую купіць консервы з сайрой ці сардэлкай. Выпечка займе не больш за 30 хвілін. Даведайцеся, калі выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаньце цеста разморажвацца. А пакуль зварыце рыс у пасоланай вадзе да паўгатоўнасці.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце і дробна нарэжце. Патым падсмажце яго на сметанковым масле да мяккасці, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
З сайры зліце вадкасць, а саму рыбу размяніце вілкай.
- 4
Крок 4
Протыканне змажце раслінным алеем. Цеста падзяліце на 2 роўныя часткі. Адной высталіце дно протыкання. Духоўку разагрейце да 200 градусаў.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на цеста рыс. Пасаліце яго.
- 6
Крок 6
Далей выкладзіце сайру і лук. Дадайце соль і перац.
- 7
Крок 7
Потым закрыйце начынку другім шматком цеста. Краю злепіце. Збіце яйка, змажце ім верхнюю паверхню.
- 8
Крок 8
Выпякайце торт 25 хвілін у духоўцы.