Закрытая піца з слойкавага цеста з каўбаскамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Закрытая піца з лістковага цеста гатоўваецца лёгка і хутка, галоўнае мець у наяўнасці цеста і інгрэдыенты для начынкі. Я выкарыстоўвала малочныя каўбаскі, крыху памідораў, грыбоў і сыру. Атрываецца вельмі смачна і сытна. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання закрытай піцы з слойкавага цеста.
- 2
Крок 2
Нарэжце палоскамі грыбы і цыбулю. Грыбы можна выкарыстоўваць любыя.
- 3
Крок 3
Для начынкі абсмажце грыбы з цыбуляй да мяккасці на працягу 5‑6 хвілін. Дадайце соль і перац па гусце.
- 4
Крок 4
Таксама для начынкі нарэжце кольцамі каўбаскі, памідоры і нацерці сыр на тарцы.
- 5
Крок 5
Раскатайце слоёнае цеста ў выглядзе круга дыяметрам 20‑22 см.
- 6
Крок 6
Адна палова цеста змажце майонезам і кетчупам, выкладзіце начынку з грыбоў, каўбаскі і памідораў.
- 7
Крок 7
Пасыпце начынку сырам.
- 8
Крок 8
Завярніце край цеста на бок начынкі і зашчыпіце краі. Закрытая піца амаль гатова.
- 9
Крок 9
Выпякайце закрытую піцу ў разагрэтай да 200–220 градусаў духоўцы на працягу 15 хвілін. Румяная піца гатова. Трошкі астудзіце яе.
- 10
Крок 10
Падавайце да стала ў цёплым выглядзе.
- 11
Крок 11
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.