Закрытая піца з лістковага цеста
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Хацелася прыгатаваць піцу на хуткую руку? Не праблема, калі ў марозільніку ёсць пачка слоёнага цеста. Начынка можа быць самай рознай, усё, што ёсць у вашым распараджэнні. А можна падаваць з чатам ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце шампіньёны пластынкамі, абсмажце іх на невялікай колькасці аліўкавага алею.
- 3
Крок 3
Моцарэлу разрвiце рукамі на валокны.
- 4
Крок 4
Раскаціце пласт цеста ў пласт, вырэжце з яго круг, для гэтага можна выкарыстоўваць крышку ад каструлі.
- 5
Крок 5
На адну палову круга нанясіце таматны соус — пассату.
- 6
Крок 6
Размясціце моцарэлу на таматным соусе.
- 7
Крок 7
Выкладзіце масліны, кавалкі каўбасы, пасыпце сухімі траўкамі.
- 8
Крок 8
Накрыйце зверху другой паловай круга, добра зашчыпіце кромкі.
- 9
Крок 9
Тое ж самае паўтарыце з другой паловай цеста. Выкладзіце піцу на ліст для выпечкі, відэльцам зрабіце праколы, каб гарачаму паветру было куды выходзіць. Выпякайце пры тэмпературы 180‑200 градусаў 20‑25 хвілін.
- 10
Крок 10
Падавайце піцу гарачай.
- 11
Крок 11
Піца атрымліваецца вельмі смачнай, а галоўнае — хутка гатуецца.