Загатоўкі
Закатка вінаграду
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вінаград вымыйце, затым перабярыце. Пакіньце толькі цэлыя, не сапсаваныя ягіны.
- 3
Крок 3
Перакладзіце падрыхтаваны вінаград у сіта і апусціце яго ў кіпячую ваду на 5–10 секунд, каб стэралізаваць ягады.
- 4
Крок 4
Затым перакладзіце вінаград у чыстую стэрылізаваную банку.
- 5
Крок 5
Закіпяціце ваду. Дадайце цукар і лімонную кіслату. Варыце, пакуль цукар поўнасцю не растворыцца.
- 6
Крок 6
Залейце атрыманы сахарны сіроп у банку.
- 7
Крок 7
Банку герметычна зачыніце і перавярніце наверх нагінам. Пакіньце так да поўнага астынання.
- 8
Крок 8
Закатка вінаграду гатова. Зберайце гатовую кансервацыю ў цёмным і прахладным месцы.