Загатоўкі
Загатоўка памідораў
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб зрабіць загатоўку. Памідоры вымыць, складаць у банкі са спецыямі. Заліць кіпячой вадой, стэрылізаваць 5 хвілін. Перавярнуць кверх дном да поўнага астывання. Пасля змясціць для захоўвання ў прахалоднае цёмнае месца. Банкі захоўваюцца да года ў прахалодзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памідоры і балгарскі перац вымыць. Ачысціць часок. Вымыць лісточкі.
- 2
Крок 2
У стэрыльныя банкі на дно кладзём спекцыю.
- 3
Крок 3
Укладваем памідоры.
- 4
Крок 4
Зверху кладзём часнок, перац. Потым сыплем цукар і соль і заліваем кіпятком.
- 5
Крок 5
Ставім на стэрылізацыю. З моманту кіпення — 5 хвілін. Уліваем воцат і закатываем крышкамі. Гатова!