Загатоўкі
Закатка сліў на зіму
1080 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Слівы добра вымыйце. Разладзеце па банках, залейце марынадам. Падавайце да стала або захоўвайце ў камор.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Слівы трэба добра вымыць. Накалоліце іх вілачкай.
- 2
Крок 2
У кожную стэрыльную слоечку дадайце па пару бутоначыкаў гваздзікі, пару гарошын душыстага перацу, затым запоўніце слоечкі сліўамі.
- 3
Крок 3
Заліце салівы сярочаным марындам, прыгатаваным з: 2 літраў вады, цукру і солі. Пакіньце банкі адкрытымі на 30 хвілін. Злейце марын у кастрыль. Дадайце воцат і карыцу. Дайце зноў закіпець. Зноў заліце банкі марындам, і цяпер закатайце крышкамі.
- 4
Крок 4
Марынаваныя слівы гатовыя. Адкрываць банкі можна не раней, чым праз месяц.