Загатоўкі
Закатка памідораў у літровыя банкі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Памідоры і спецыі трэба вымыць. Банкі — простэрылізаваць з вечкамі. Укладзіце ў іх памідоры, лісточкі, траўкі, соль, цукар, залейце воцат, простэрылізуйце і закатайце. Перавярніце банкі ўверх дном да астывання. Потым вярніце ў звычайнае становішча і пастаўце ў цёмнае месца для захоўвання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем гародніны і спецыі.
- 2
Крок 2
На дно стэрыльнай банкі укладаем старанна вымытыя лісточкі.
- 3
Крок 3
Часнок, балгарскі і гарчы перец рэжам някрупна.
- 4
Крок 4
У банку ўкладаем таматы, перацы, часнок, насыпаем соль і цукар.
- 5
Крок 5
Заліваем кіпячою вадою.
- 6
Крок 6
Ставім банку ў кіпяць. Даводзім да кіпення, стэрылізуем 5 хвілін і закатоўваем.