Загатоўкі
Загатоўка памідораў з часнакам
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Памідоры з часнаком трэба ўкласьці ў банкі са спецыямі. Заліць кіпячкай і стэрылізаваць па 5 хвілін. Уліць воцат і закаціць крышкамі, перавярнуць. Даць астыць і прыбраць для захоўвання ў кладоўку. Захоўвайце ў прахладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памідоры і перац вымыйце. Часнок ачысціце ад лупіны. Зеляніна на пару хвілін замачыце ў халоднай вадзе, затым дайце ёй стечь. Банкі і вечкі простерылізуйце.
- 2
Крок 2
Часнак трэба нарэзаць пласцінкамі.
- 3
Крок 3
Напоўніце банку спецыямі, памідорамі і часнокам.
- 4
Крок 4
Заліце кіпятком і стэрылізуйце 5 хвілін кожную банку. Потым заліце воцат і закатайце крышкамі.