Загатоўкі
Закладка агародніны на зіму
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Агародніны, падрыхтаваныя да кансервавання, трэба ўкласці ў банкі са спецыямі. Заліць кіпятком і прастэрылізаваць. Перавярнуць насылінам да поўнага астылення. Потым прыбраць для захоўвання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце адразу ўсе гародніны. Вымыйце. Перац і часнок трэба ачысціць. Банкі і крышкі павінны быць стэрыльнымі.
- 2
Крок 2
Перац нарэжце кальцамі. У агуркоў адрэжце пупкі.
- 3
Крок 3
На дно банкі ўкладзіце спецыі. Далей слаямі — агародніна.
- 4
Крок 4
Дадайце соль і цукар.
- 5
Крок 5
Залейце банку кіпятком. Пастаўце ў кіпячую ваду стэрылізавацца на 5 хвілін з моманту закіпання вады ў кастрылі. Потым улійце воцат і закатайце банку.