Загатоўкі
Закатоўка агуркоў у літровыя банкі
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Хатнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Агуркі трэба вымыць. Падрыхтуйце спецыі. Напоўніце банкі. Прастэрылізуйце банкі і закатайце. Усё вельмі проста, удачы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Стерылізуем вечкі і банкі. Агуркі мыйзем і адразаем садзіны.
- 3
Крок 3
Рэжам часнок і перц чылі.
- 4
Крок 4
На дно банкі кладзём лісточкі, перац, часнок.
- 5
Крок 5
Агуркі ўкладваем у банкі шчыльна. Наcыпаем соль і цукар.
- 6
Крок 6
Заліваем кіпятком.
- 7
Крок 7
Ставім банкі ў кіпячую ваду стэрылізавацца на 5 хвілін з моманту закіпання. Потым наліваем воцат і закручваем банку. Перавяртаем да поўнага астынання.