Загатоўкі
Закатка арбузаў
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, банкі захоўваюцца да году ў прахладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кавун вымыйце, зрэжце скуру агароднічай чысцілкай, але захавайце светла-зялёную частку каля скуры. Затым нарэжце на лямпачкі сярэдняга памеру.
- 3
Крок 3
Шчылна ўкладзіце ласцікі кавуна ў чыстую стэрылізаваную банку.
- 4
Крок 4
Для марынаду закіпяціце ваду з лаўровым лістам, цукрам і солью. Уліце воцат, перамешайце і праварыце 1 хвіліну.
- 5
Крок 5
Налейце горачы марынад у банку.
- 6
Крок 6
Герметычна закруціце крышку. Банку перавярніце дном уверх і пакіньце так да поўнага астынання.
- 7
Крок 7
Гатовую кансервацыю змясціце ў цёмнае прахалоднае месца на захоўванне.