Ясаі рол
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. Склад авоцяў можна змяніць на свой густ. Часта ў ясай рол можна сустрэць памідоры, латук замест шпінату, авакада і дайкон. Выбірайце авоці на свой густ. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Моркву ачысціце, памыйце разам з агурком, шпінатам і балгарскім перцам.
- 2
Крок 2
Рыс старанна прамайце, залейце вадой у прапорцыі 1:2, адварыце пад шчылna закрытай вечkам 15 хвілін. Затым выключыце пліту, пакладзіце паперовыя салфеткі паміж вечkам і казанам і пакіньце яшчэ на 15 хвілін. Разагрэйце воцat у мікрахвальневай печы, развядзіце ў ім соль і цукар, злейце запраўку на рыс, добра перамешайце, дайце астынуць.
- 3
Крок 3
Ачысціце болгарскі перац, нарэжце яго і огурок тонкімі ломікі, моркву нацэраце на тарце тонкім валокном.
- 4
Крок 4
**Выкладзiце на цiнаўку лiст норы, пакладзiце на яго частку рысу, протылеглы край пакiньце свабодным. На рыс выкладзiце некалькi лiстоў шпiнату.** 🍣✨
- 5
Крок 5
На шпінат выкладзеце некалькі ломцікаў агурка, балгарскага пера і моркві.
- 6
Крок 6
За дапамогу ціноўкі скруціце загатоўку ў рол. Выкладзіце ролы швам униз, нехай палежаць некалькі хвілін, каб шво добра склеілася.
- 7
Крок 7
Смачыце востры нож у вадзе. Нарэжце рол на порцыйныя кавалачкі, выкладзеце іх на зручную посуду і падавайце з соевым соусам і марынаваным імбірам. Ясай ролы гатовыя, падавайце адразу ж пасля прыгатавання.