Японскі рыс з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Апошнім часам стравы кітайскай і японскай кухні сталі вельмі папулярнымі. Прапаную вам просты рэцэпт японскай стравы. Японскі руж з курыцай, або оякодон, у дамашніх умовах прыгатаваць вельмі лёгка. Прадукты ўсе нам знаёмыя, а згубіць гэту страву даволі цяжка. Спадзяюся, што рэцэпт японскага ружу з курыцай з фота дапаможа вам у прыгатаванні смачнага абеду ці вячэры. Гатуйце і насаладжвайцеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Варым рыс. Для гэтага заліваем рыс 1,5 шклянкі вады і ставім на агонь. Даводзім да кіпення і памяншаем агонь да самага малога. Варым пад крышкай хвілін 10-13, пакуль уся вада не ўбярэцца. Потым выключае м агонь і пакідаем рыс яшчэ хвілін на 10. Можна дадаць у рыс застолле з рысавага вінаграднага, цукру і солі — як для суши, а можна пакінуць і так.
- 2
Крок 2
Наліваем у скавароду саевы соус і награваем яго да кіпення. Дадаем цукор і размяшаем.
- 3
Крок 3
Чыстым лук, нарэзаць і пакласці ў скавародку са саевым саусам. Кіпяціць некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Мякоть курочкі нарэжам невялікімі шматкамі.
- 5
Крок 5
Дадайце курыцу да луку і пасмажце да гатоўнасці мяса.
- 6
Крок 6
Яйкі выбіваем у чашку і ўзбіваем.
- 7
Крок 7
Выліваем яйкі на скавародку на курыцу. Накрываем крышкай.
- 8
Крок 8
Трымаем на агні літаральна некалькі хвілін. Потым выкладваем на талерку рыс і зверху яго — курыцу.