Выпечка
Японскі бісквіт
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Мяккі, ніжны і неймаверна эластычны бісквіт для вашых твораў. Яго можна падаць проста да чaju ці з малаком. Проста пасыпце цукровай пудрай і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліце белкі ад жаўткоў.
- 2
Крок 2
Белкі біць у пышную пену, пацяглі падаючы да іх цукар.
- 3
Крок 3
Акуратна ўвяліце ў цеста па адным жаўтку і мёд. Потым паступова, у некалькі прыёмнаў дадайце мукі і малако.
- 4
Крок 4
Теста атрымліваецца вельмі паветранае. Вылейце яго ў форму для выпечкі і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 170 градусаў, на 30-40 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы бісквіт астыціце і выкарыстоўвайце па прызначэнні. Для прыгатавання торта дайце бісквіту адлежаться і разрэжце яго на каржы.