Янтарная каша з пшаніцы з яблыкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Пшаная каша з яблычным смакам і араматам будзе жаданай не толькі на сняданак, але і на палудні. Вы можаце дадаць розныя араматызатары пры яе варцы: цынамон, ваніль і г.д. Асабліва смачна яна са смятанай ці вялікім класічным йогуртам любой жырнасці, згушчаным малаком. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Яблыкі можна выкарыстоўваць любога сорту.
- 2
Крок 2
Пшаніцу перасыпце ў глыбокую ёмістасць і залейце вадой. Промыйце некалькі разоў, мяняючы ваду, пакуль яна не стане прапіснай. Трэба вымыць з крупы ўвесь крохмаль, каб яна страціла свой гарэчы смак.
- 3
Крок 3
Прамытую крупу перасыпце ў казан або каўш, кацёл з антыпрыварным дном. Дадайце соль і цукар. Улійце цёплую ваду і адварыце прыкладна 10 хвілін, здымаючы ўтвараючуюся паніраванку, яе будзе шмат.
- 4
Крок 4
Яблыкі прамыйце ў вадзе і разразайце, вырэжце насенныя кошылі. Прамыйце і нарэжце кубікамі ці брусочкамі любога памеру. Можна натраць целіну яблыкаў на цёрцы з вялікімі вочкамі, тады іх зусім не будзе відаць. Дадайце яблычную наразку ў ёмістасць і перамяшайце. Праварыце яшчэ 3-5 хвілін, каб наразка з фруктаў стала мяккай.
- 5
Крок 5
Калі каша будзе амаль гатовая, дадайце ў яе кавалачак добры сметанковага масла і выключыце награванне. Пакіньце кашу пад крышкай ў посудзе на 2-5 хвілін для напухання.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гарбатую кашу з пшаніцы ў піялы ці глыбокія талеркі і падавайце гарачай. Можна заправіць яе смятанай ці згушчаным малаком.