Яйцавы рулет з гарамі 😊
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Смажаныя шампіньёны — выдатная ідэя начынкі для яечнага рулета. Да грыбаў абавязкова варта дадаць крыху сыру, плаўленага ці вершковага, напрыклад. Падаваць да стала такі рулет варта толькі пасля поўнага астынання, таму рабіць яго варта загадзя. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё падрыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. На сковародзе разагрэйце расліннае алеі і выкладзіце пашуканую цыбулю.
- 3
Крок 3
3. Шампinёны вымыйце, асушыце, нарэжце тонкімі ластоўкami.
- 4
Крок 4
4. Выляжыце грыбы ў сковороду і смажце на сярэднім агні 7–10 хвілін, памешваючы. 🍄✨
- 5
Крок 5
5. Цяпер займемся амлетам. Яйкі збіце ў глыбокую міскачку. 🥚✨
- 6
Крок 6
6. Дадайце соць, перац па смаку і збіце. Вылейце яйкі на противень, пакрыты перагаментам, і адпраўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце 10 хвілін пры тэмпературы 190 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Натраце сыр на тэрцы.
- 8
Крок 8
8. Грыбы абжарыліся.
- 9
Крок 9
9. Дадайце адразу ж сыр.
- 10
Крок 10
10. І соль з перацем. Хутка размешайце начынку да аднороднасці.
- 11
Крок 11
11. Дастаньце гатовы амлет з духоўкі, размерце начынку.
- 12
Крок 12
12. І акуратна завярніце рулет. Завярніце ў пергамент.
- 13
Крок 13
13. Калі яйцавы рулет з грыбамі цалкам астыне, нарэжце парцыянымі кусачкамі і падавайце да стала.