Яічны коблер
Апісанне
Дамашняя выпічка да гарбаты. Яркі і каляровы коблер атрымліваецца вельмі сытным. Па сутнасці такі пірог — гэта парцыйныя бутэрбрады, запечаныя ў яечнай заліўцы. Замест малака можаце ўжываць сліўкі тлустасцю не больш за 20% або смятану, майонез. Можна падаваць да гарбаты або кавы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Замест соленага балыка можна выкарыстаць малочную або капчоную каўбасу, грудзінку.
- 2
Крок 2
У глыбокай посудзіне збіце курыныя яйкі з малаком любое тлустасці і соллю.
- 3
Крок 3
Памыйце памідор у вадзе, выразьце з яго зялёную сэрцавіну. Нарэжце кружочкамі, а балык або каўбасу — пластынкамі.
- 4
Крок 4
Форму змажце раслінным алеем або застеліце фольгай, якую змажце алеем. Па крузе раскладзіце лустачкі батона, на іх лустачкі каўбасы або мяса, затым нарэзку памідора і г.д.
- 5
Крок 5
Заліце ўсё яечнай сумессю, спрабуючы заліваць яе на хлебныя ламацікі.
- 6
Крок 6
Нарэжце сыр кавалачкамі і выкладзіце зверху. Можна выкарыстоўваць любы гатунак сыру, які лёгка плавіцца.
- 7
Крок 7
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і выпякайце гэты хуткі пірог на працягу 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Размясціце кожнаму ў талерку парацыю пірага і падавіце да стола гарым.