Яечныя рулетыкі з крабовых палочак з сыром
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Такія рулецікі гатуюцца проста і хутка. Галоўнае ў гэтай справе, каб амлет добра здымаўся з паперы для выпечкі. Для гэтага яна павінна быць вельмі добрай якасці. Усё астатняе — справа тэхнікі. Смачная, прыгожая закуска гатова
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання яечных рулетікаў.
- 2
Крок 2
Яйкі разбейце ў міску. Дадайце солі і смятаны.
- 3
Крок 3
Збіце яйкі са сметанай, як на амлет.
- 4
Крок 4
Улійце збітыя яйкі са смятанай у форму для выпечкі з пякарскай паперай. А можна зрабіць так, як я. У пергаменту зрабіце невялікія борцікі, выложыце яго на противень і акуратна налейце яйкі. Памер прыблізна 20×25 сантыметраў.
- 5
Крок 5
Пячэце амлет у духоўцы 15–20 хвілін. Духоўку загадзя разагрэйце да 170 градусаў.
- 6
Крок 6
Пакуль амлет у духоўцы, прыгatuyце начынку для рулетчыkaŭ. Натрыце сыр, петрушку дробna narэžce. Pamелciце časník.
- 7
Крок 7
Любым спосабам перадрабніце крабавыя палячыны. Дадайце майанез.
- 8
Крок 8
Перамешайце сыр, петрушку, крабовыя палочкі, часнок і майонез. Начынка гатовая.
- 9
Крок 9
Дайце амлету астыць. Вельмі акуратна, каб не пашкодзіць амлет, аддзяліце яго ад пергамента. Выложыце яго на харчовую плёнку і размерквуйце начынку.
- 10
Крок 10
Сверніце рулет з вузкага боку, загортваючы ў харчовую плёнку. Адпраўце на холад на гадзіну.
- 11
Крок 11
Дастаньце рулет з халадзільніка, зніміце плёнку і нарэжце на невялікія рулетікі. Выкладзіце на талерку і падавайце да стала.