**Яйковыя ролы па-кoreйскu**
Апісанне
Ідэальна да стала і да напоіў. Безумоўна, як і большасць страў азіяцкай кухні, гэты рулет пікантны і дастаткова востры. Што да набору гародні, дык тут вы заўсёды можаце фантазаваць, вар'іруючы яго па смаку. Падавайце да стала такія роллы, нарэзаўшы іх парцыйнымі кавалачкамі і папярэдне астудзіўшы. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтоўчы працэс вельмі просты: у глыбокую міску збіце яйкі. Ачысціце і нарэжце авоцы.
- 2
Крок 2
2. Злучыце ўсё і збіце. Дадайце востры і соевы соус, крыху солі і перца па смаку. Яшчэ раз перамешайце.
- 3
Крок 3
3. Трохі брызніце скіўроду маслам, разагрэйце яе.
- 4
Крок 4
4. Вылайце прыкладна палову яечнай сумесі на сковороду, абяарыце яе пару хвілін да напаўгатоўнасці. Акуратна з дапамогай лапаткі пачніце загортваць у рулет.
- 5
Крок 5
5. На вольны край сковарадкі вылейце прыблізна палову астатняй яечнай сумі. Жарце яшчэ пару хвілін, потым зноў скруціце і паўторыце працэс яшчэ раз.
- 6
Крок 6
6. Гатовы рулет астыніце і нарэжце вострым ножам.
- 7
Крок 7
7. Красата, ці не так?