Яечныя блінечкі з каўбасай
Апісанне
Гэту закуску падавайце ў гарачым выглядзе, выкарыстоўваючы самую разнастайную начынку. Гэта можа быць толькі сыр, грыбы, рыба, любая сезонная гародніна і г.д. Сёння прапаную прыгатаваць яечныя блінчыкі з каўбасай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Калбасу і сыр натрыце на крупнай тарцы. Перамяшайце. Начынка гатова.
- 3
Крок 3
Кожнае яйка асобна ўзбіце з 1 ч.л. малака і шчыпоткай солі. Адна яйка — адзін яечны блінец, г.зн. 1 порцыя.
- 4
Крок 4
З атрыманага яечнага цеста выпячыце на змазанай маслам скавародзе бліны. Бліны смажыць занадта не трэба, дастаткова толькі, каб яны схапіліся.
- 5
Крок 5
Пакладзіце блінец на роўную паверхню, і па цэнтры размеркуйце частку начынкі.
- 6
Крок 6
Скруціце блін канвертам і перакладзіце швам уніз. Такім чынам сфармуйце ўсе бліначкі. Абсмажце бліны з двух бакоў на патэльні або проста разагрэйце ў мікрахвалевай печы.
- 7
Крок 7
Яечныя блінечкі з каўбасай гатовыя.