Яечныя блінечкі без крухмалу
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгатаваць яечныя бліны без крухмалу можна літаральна на хуткую руку. Рэцэпт вельмі просты і не зойме шмат часу. Бліны атрымліваюцца нежныя і вельмі смачныя. Іх можна выкарыстоўваць для прыгатавання розных салатаў, выкарыстоўваць як аснову для несалодкіх начынкаў або падаваць самастойна са свежымі гароднінамі або любімым соўсам. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі разбіце ў міску, дадайце ваду, соль па гусце і ўзбіце відэльцам або венчыкам да аднароднага стану.
- 3
Крок 3
Разагрэйце скавароду і змасліце яе маслам. Выліце тонкі слой яечнай сумесі і на сярэднім агні спачатку абсмажце адну бок.
- 4
Крок 4
Затым, як толькі блінец схапіцца, перавярніце і абсмажце другую.
- 5
Крок 5
Такім чынам прыгатуйце ўсе бліны. З указанай колькасцю інгрэдыентаў атрымліваецца каля 3‑6 штук. Усё залежыць ад дыяметра патэльні і жаданай таўшчыні блінаў.
- 6
Крок 6
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.