Яичніца ў хлебе з памідорамі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Прынесці ў сваё жыццё трохі крыянтву ніколі не будзе лішнім, асабліва калі мова ідзе пра ежу, таму прапаную вам паспрабаваць вельмі цікавы рэцэпт прыгатавання яйшніцы ў хлебе з памідорамі. Страву гэта гатуюць дастаткова лёгка і часу яна ў вас шмат не зойме, але вы толькі ўяўце, як абрадуюцца такому незвычайнаму сняданку вашы родныя. Асабіста ў мяне, калі я гатую яйшніцу ў хлебе з памідорамі ў домашніх умовах, заўсёды падымаецца настрой, а як можа быць інакш, калі бачыш такую прыгожасць. 1) Пачнем з таго, што возьмем шэсць лусткоў хлеба з нашых двухццаці і акуратна вырежем з іх мякінь, каб застаўся толькі контур са скаркой. 2) Памідоры і ветчыну нарэзаем на лусткі. 3) Пазмажваем увесь хлеб (і целыя кусочкі, і без мякіні) аліёвапым алеем з дапамогай сіліконавай пэні, выкладваем целыя лусткі на протва альбо ў форму для запекання. На хлеб кладзем па кусочку ветчыні, а на яе выкладваем лусток хлеба без мякіні. У адтульіну, дзе быў мякінь, кладзем кружочак памідора і разбіваем у яго два перапелачыя яйкі або адно курынае, пасыпаем яйкі соллю і молтым перцам. 4) Ставім форму ў разагртую да 190-200 градусаў печ і запякаем яйшніцу 10 хвілін або, калі трэба, даўжэй, пакуль яйкі не згарнуцца. Далей вам проста трэба прыгожа аформліць сняданак (зялонню і гароднінай) і падаць яго на стол. Прыемнага ўсім апетыту. Падавайце закуску на стол.