Яічніца з зелянінай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Яічніцу з зелянінай можна прыгатаваць з чаго заўгодна, галоўнае — каб начынкі спалучаліся паміж сабой. Паколькі кожны пласт рыхтуецца асобна, у гатовай яічніцы ўсе густы захоўваюцца. Можна, вядома, усё змяшаць і прыгатаваць яічніцу адным пластом. Але лепей папацырачыцца і прыгатаваць пластамі — густ і прыгожы выгляд гатовай стравы даставіць эстэтычнае задавальненне! Поспехаў, і закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перац збрызніце алеем і паставце ў разагрэтую печ на 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Кабачок на сакавіце доводзім да мяккасці, прыблізна 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Зеляліну дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Вазьміце тры міскі і ў кожную разбіце па 3 яйкі. Дадайце ў адну перац.
- 5
Крок 5
Выліваем перац з яйкамі на сковару, гatuем 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Таксама гатавім амлет са зелянінай і кабачкамі.
- 7
Крок 7
Напаўгатовыя амлеты акуратна складыце адзін на аднаго і дапачыце да гатоўнасці ў духоўцы, разагрэтая да 150 градусаў, на працягу 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце з зелянінай.