Яйчыня з тостамі і салатам
Апісанне
Звычайны яечны бутэрброд на сняданак — гэта нудна і банальна. Прыгатуйце для ўсёй сваёй сям'і незвычайны пажыўны сняданак з яечніцай, салатам і тостамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэзаны французскі хлеб кубікамі памерам каля 1 см, выклаць у міску. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. У асобнай місцы аб'яднаць топленае масла, цукор і цынату. Заліць атрыманай сумесшчу кубікі хлеба ў місцы і перамяшаць, каб сумесь роўна пакрываў хлеб.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце кубікі хлеба на праготоўлены паднос у адзін слой і пячыце ў духоўцы 5-10 хвілін да залатыста-карычневага колеру.
- 3
Крок 3
3. Нарэзайце бекон палоскамі, выкладзіце ў разагрэтую патэльню і смажце на сярэднім агні да хрумкай карочкі. Гатовы бекон выкладзіце на паперавыя руханкі, каб стек жыр.
- 4
Крок 4
4. Каб прыгатаваць соус, змяшайце ў місцы капліковы сіроп, расліннае алей, яблычны вінэгret, гарчыцу, соль і перац па смаку. Біце ўзбівальнікам, пакуль не атрымаецца густая маса.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце яечню ў сковородзе, як вы любіце.
- 6
Крок 6
6. Пакласці ў глыбокія талеркі нарэзаны шпінат, зверху высыпаць кубікі запечанага хлеба, цукрованыя арэхі і ломцікі бекону. На салат пакласці яечню (па 1-2 яйкі на парцыю), паліць прыгатаваным соусам і падаваць.